{"id":1929,"date":"2022-12-13T18:12:03","date_gmt":"2022-12-13T18:12:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cimat.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/?p=1929"},"modified":"2022-12-13T18:12:05","modified_gmt":"2022-12-13T18:12:05","slug":"chrysophyllum-cainito-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/2022\/12\/13\/chrysophyllum-cainito-2\/","title":{"rendered":"Chrysophyllum cainito"},"content":{"rendered":"\n\n\n

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CHRYSOPHYLLUM CAINITO:<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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<\/i><\/span><\/i><\/span><\/div>Taxonom\u00eda<\/span><\/div>
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Elementos<\/th>Descripci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead>
Reino:<\/strong><\/td>Plantae<\/td><\/tr>
Divisi\u00f3n:<\/strong><\/td>Magnoliophyta<\/td><\/tr>
Orden<\/strong><\/td>Ericales<\/td><\/tr>
Familia:<\/strong><\/td>Sapotaceae<\/td><\/tr>
Nombre cient\u00edfico:<\/strong><\/td>Chrysophyllum cainito<\/em><\/td><\/tr>
Nombre com\u00fan:<\/strong><\/td>Caimito<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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<\/i><\/span><\/i><\/span><\/div>Caracter\u00edsticas de la especie<\/span><\/div>
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Elementos<\/th>Descripci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead>
Descripci\u00f3n:<\/strong><\/td>\u00c1rbol de tama\u00f1o mediano, de 10 a 25 m de alto, aunque puede alcanzar los 35 m, tronco de hasta de un 1 m, con fuste acanalado. Corteza caf\u00e9 gris\u00e1ceo y contiene una gran cantidad de l\u00e1tex blanquecino muy pegajoso. Hojas simples, alternas, cori\u00e1ceas, el\u00edpticas, borde entero, el \u00e1pice agudo y casi siempre verdes, perennifolias<\/a>, de color de oro o bronce, alternantes, con forma oval, enteras y miden entre 5 a 15 cent\u00edmetros. Por su color en la parte anterior, esta hoja se dice es de oro, muy atractiva al mover con el viento debido a que su pilosidad es dorada, de 6 a 15 cm de largo x 3 a 8 cm de ancho. Son verdes brillantes en el haz y marr\u00f3n dorado en el env\u00e9s, con pubescencia sedosa dorada, pecioladas. Inflorescencias axilares, con flores crema amarillento dispuestas en fasc\u00edculos axilares. Fruto tipo baya, de 5-8 cm de di\u00e1metro, de color verde claro o morado, globosas a subglobosas, torn\u00e1ndose moradas cuando maduras y generalmente es verde alrededor del s\u00e9palo<\/a> y con un patr\u00f3n de estrella. La c\u00e1scara contiene mucho l\u00e1tex<\/a>. \u00c9sta no se puede comer. Las semillas son de un color marr\u00f3n<\/a> claro y duras. Da fruto todos los a\u00f1os despu\u00e9s que el \u00e1rbol cumpla los siete a\u00f1os. Es auto-f\u00e9rtil. La pulpa es blancuzca, jugosa, y contiene de 7-10 semillas dispuestas en forma de estrella. De estas semillas, tan solo tres a cinco son viables.   Las frutas son deliciosas como un postre de fruta fresca; es dulce y mejor enfriado. La infusi\u00f3n de las hojas se ha utilizado en la lucha contra el diabetes<\/a> y el reumatismo<\/a> articular, tambi\u00e9n es una fruta afrodis\u00edaca ya que al consumirse seguidamente despierta el apetito sexual. No debe confundirse a esta especie con otra sapotacea que suele recibir nombres populares semejantes y que es conocida cient\u00edficamente como Pouteria caimito<\/em><\/a>.<\/em><\/td><\/tr>
Distribuci\u00f3n:<\/strong><\/td>El \u00e1rea de origen del caimito es de las Antillas, con la llegada de los europeos esta especie se introdujo al resto del continente Americano, de manera que actualmente se encuentra naturalizado en altitudes medias y bajas desde el suroeste de M\u00e9xico hasta Panam\u00e1. Se cultiva en Estados Unidos (Florida), Suram\u00e9rica, Asia y \u00c1frica  <\/td><\/tr>
Usos:<\/strong><\/td>Comestible<\/strong>: La pulpa de su fruto es carnosa y dulce, muy gustada para algunos, pero no para otros que la sienten pegajosa o gomosa (mucilaginosa) que, adem\u00e1s, tiende a secar la boca (astringente). Maderable:<\/strong> La madera es dura y pesada, es de color anaranjado claro. Es moderadamente dif\u00edcil de secar y trabajar y tiene alta durabilidad natural. Se le utiliza en construcciones locales, postes, parque, traviesas para ferrocarril, muebles e implementos agr\u00edcolas.<\/td><\/tr>
Referencias consultadas:<\/strong><\/td>– CONABIO. 2009. Cat\u00e1logo taxon\u00f3mico de especies de M\u00e9xico. 1. In Capital Nat. M\u00e9xico. CONABIO, Mexico City.
– Cowan, C. P. 1983. Flora de Tabasco. Listados Flor\u00edst. M\u00e9xico 1: 1\u2013123.
– Davidse, G., M. Sousa S\u00e1nchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2009. Cucurbitaceae a Polemoniaceae. 4(1): i\u2013xvi, 1\u2013855. In G. Davidse, M. Sousa S\u00e1nchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, M\u00e9xico.
– Funk, V. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell & C. L. Kelloff. 2007. Checklist of the Plants of the Guiana Shield (Venezuela: Amazonas, Bolivar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, French Guiana). Contr. U.S. Natl. Herb. 55: 1\u2013584. View in Biodiversity Heritage Library
– Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venez. 1\u2013859. Fundaci\u00f3n Instituto Bot\u00e1nico de Venezuela, Caracas.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Flora Especie 7 (Zona 6)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":895,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-1929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zona6"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1930,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1929\/revisions\/1930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/media\/895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturales.ues.edu.sv\/subunidadambiental\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}