Estudiantes de la cátedra de Acuicultura Marina de la Escuela de Biología UES de la Facultad de Ciencias Naturales y Matemática, en coordinación con el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología (ICMARES), realizaron una jornada de campo en la comunidad El Tular, Bahía de Jiquilisco, Usulután, para conocer el cultivo y engorde del molusco Anadara grandis (casco de burro).
Durante la actividad, los estudiantes caracterizaron el sitio y el vivero, además de observar las prácticas de manejo del cultivo implementadas por los productores locales, fortaleciendo sus conocimientos teóricos y comprendiendo directamente la dinámica productiva y la importancia socioeconómica de este recurso marino.
La jornada reafirma el compromiso de la Escuela de Biología y de la Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticacon la formación práctica de su estudiantado y con la promoción del aprovechamiento sostenible de los recursos marinos.
